1978年７月，在永修縣創辦江西省輕化工業技工學校；

1980年，學校遷至宜春市黃頗路385號；

1984年，學校分立為江西省輕工技校和江西省化工技校，江西省輕工技校留在原址辦學；

2006年，學校晉升為高級技工學校；

2014年4月，學校劃轉省教育廳管理，成為省教育廳直屬院校；

2016年10月，學校完成校園置換整體遷至宜春市袁州區環城南路199號新校園辦學；

2020年12月，經省政府批準增設威尼斯vns08866。